今日の朝は気持ち良いくらい星の降る夜空に感動しました。
オリオン座の中央あたりから地上へ降りるみたいに人工衛星？が目視できました。
・・・なんだか楽しい、もしUFOだったらちょっと怖い。
これは違うかな。
今日の朝は気持ち良いくらい星の降る夜空に感動しました。
オリオン座の中央あたりから地上へ降りるみたいに人工衛星？が目視できました。
・・・なんだか楽しい、もしUFOだったらちょっと怖い。
これは違うかな。
これから寒くなってくると煮物など白だしが活躍する時期です。
薄めるだけでお吸物ができるので秋の味覚（きのこなど）入れて食べると美味しいです。
食卓に季節があるといいですね。
キンモクセイの香りは癒される感じがして結構好きです。
なんとも言えない甘い香りがいいです、香りで寄ってくる虫の気持ちも分かります。
」なんていつも言ってる私が
これ一本で５合の酢飯ができます、ドレッシングに使ったり酢の物もかけるだけで簡単にできます。
いかがでしょうか。
さっそくお昼御飯はアナゴをだししょうゆで煮て生姜と海苔でアナゴ丼のできあがりです。
美味しくいただきました、ありがとうございます。
どんぶり物は「だししょうゆ」があればすぐできます、簡単便利でたすかります。
焼きアナゴ。
白だしを６倍くらい薄めて材料煮ただけで出来上がりました。
昨日食べたときも美味しかったのですが、やはり今日の味なれ具合は格別です。
・・・でも、おでん作ると3日間おでんメニューは避けられない、恐るべし「おでん」。
子供の頃は学校に行く途中の草とかよく食べていた事を思い出します。
・・・彼岸花は苦かった。
道端の彼岸花。
これは昭和初期に使用していた売掛台帳です。
当時の様子が伺える貴重な資料です、これを書いたおじいちゃんに会った事はありませんが笹埜醤油を通じて感じるものがあります。
お墓が近くの山（お寺はありません）にあるので蚊、ハチが多くて掃除もお参りも大変です。
でもお墓からみえる田舎の風景はのどかで穏やかです。
・・・でもかゆい。
外で作業すると突然の大雨でビショビショになりました。
「ちょっとそこまで泳いできました。」そんな感じです。
淡口醤油を瓶詰めしようとするとラベラー（ラベル張る機械）が故障してしまう。
なんだかなー・・・まーいいか。
なんとかできました。
白桃もおいしいけど黄金桃もすごく美味しいです、はっきり言って大好きです。
甘くて当たりの時もあればゴリゴリに硬くて大根みたいな時もあります。
はずれても許せるのが黄金桃なのです・・・黄金桃のストライクゾーンは広い。
ゴールドピーチ。
国産デザインこたつ Boulogne-ブローニュ-
シンプルなのに、今までなかった斬新なデザインを取り入れていて、見ているだけで楽しくなる、こたつのご紹介です。
見た目だけではなく、国産ならではの細部まで行き届いた美しい仕上げも特徴です。
今回取り上げたこちら、ブローニュ。枝のモチーフが特徴的ですよね。
この枝の部分は、『象嵌(ぞうがん)』といわれる、地の素材を彫った部分に他の材料をはめこんで模様を表す、高度な技法によるもの。古代から工芸品や装飾品に使われてきた技法です。パーツを上から貼り付けただけのものとは違い、斜めや横の角度から見ても美しいんです。
個性的なのに、和、アジア、北欧テイスト…意外とどんなテイストにもなじんでしまうのも不思議。
他にも色々なデザインが揃っていますので、ぜひご覧下さい♪